Pan di stelle fatti in casa

Chi non li ha mai acquistati? impossibile resistere alla tentazione di zucchero, cacao e nocciole, non solo per i piccoli, ma anche per i grandi. Con un’impastatrice o un cutter in casa basta veramente poco per ricreare piccole magie e il gusto ne guadagna.

Ingredienti

150 grammi di farina
60 grammi cacao in polvere
70 grammi di nocciole tritate
80 grammi di zucchero
80 grammi di burro
2 grammi cremor tartaro
2 uova
un pizzico di sale

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti partendo con la lavorazione di burro e zucchero. Creare dei rotolini di pasta e tagliare i biscotti. Infornare per 15 minuti a 180 gradi.