Tag Archives: biscotti friabili

Biscotti miele e nocciole

Biscotti miele e nocciole

Questi biscotti miele e nocciole sono nati quasi per caso per utilizzare un miele intenso di carrubo, ma va bene anche con il castagno. Insomma, tutti quei mieli un po’ amarognoli che fanno tanto integrale e salutare, ma che poi nel latte e miele si sentono e alla fine ti ritrovi a volere ancora l’acacia […]

Biscotti intinti nel cioccolato fondente

Biscotti intinti nel cioccolato

Biscotti intinti nel cioccolato fondente. Sono una goduria per lo spirito, semplicissimi da fare, facilissimi da appendere con un nastrino all’albero. Spopolano in Usa come biscotti black e white, ma sono facili da trovare anche nelle nostre pasticcerie. Certo farli in casa dΓ  un’altra soddisfazione. L’importante Γ¨ che non siano troppo dorati per essere belli […]

Frolla montata variegata al cacao

Frolla montata variegata al cacao

Di frollini ne esistono di tanti tipi, ma buoni e friabili come quelli fatti con la frolla montata ce ne sono pochi. Trattasi di un impasto velocissimo da fare (con un robot o un’impastatrice meglio ancora), fantastico per riciclare gli albumi avanzati e bello da fare per dilettarsi con il sac-a-poche. In mancanza, potete usare […]