Minestra di miglio e piselli

Minestra di miglio e piselli

Minestrina depurante. Ogni tanto ci vuole. E’ facilissima da fare, pochi ingredienti e un gusto fresco. Se avete i piselli freschi, per l’appunto, ormai gli ultimi della stagione, tanto meglio, altrimenti vanno bene anche i piselli surgelati o quelli secchi. Invece della solita pastina o del trito e ritrito riso, viene utilizzato il miglio, un […]