Tag Archives: come cucinare peperoni

Mezzi rigatoni al farro con peperoni e origano

Mezzi rigatoni al farro con peperoni e origano

Pastasciutta mon amour. Con i peperoni forse non è light se si deve affrontare un pomeriggio di lavoro, ma non c’è niente a fare per me è appagante. In questa versione si incontra con il farro, cereale naturalmente più ricco di glutine, quindi di proteine, che aiuta a tenere la bilancia a bada per chi, […]

Fritto autunnale

Fritto autunnale

Fare un buon fritto non è uno scherzo. Casa e abiti rischiano di impregnarsi di un odorino che ci mette un po’ a passare, ma ogni tanto ci vuole per ricaricare stomaco e morale. in fondo, nel caso specifico si tratta pur sempre di verdura, di per sé salutare. In questa stagione autunnale un po’ […]