come fare purè di patate senza grumi

Come fare il purè di patate senza grumi

Come fare il purè di patate senza grumi? E’ una domanda a cui è difficile rispondere. Qualche grumo, si dice, viene sempre. Eppure la mia mamma senza usare quintalate di burro riesce a farlo soffice e cremoso. Non lo passa con il setaccio. Ecco alcuni trucchi per un’ottima ricetta del purè di patate: utilizzare patate […]