Coniglio ai peperoni

Coniglio ai peperoni

Ricetta giusta per la domenica, quando si ha un po’ di tempo in più per cucinare e perfetta per le prime giornate autunnali, visto che le verdure estive incontrano la carne in umido, ottima con la polenta. Il consiglio è quello di cercare i friarielli, cioè quel tipo di peperone con la buccia fina, in […]