Focaccia ripiena di formaggio

Focaccia ripiena di formaggio

Questa focaccia ripiena di formaggio diventa esponenzialmente più goduriosa in base al tipo e alla quantità di formaggi che ci si mette dentro. Nel caso specifico avevo solo un po’ di mozzarella, ricotta e latteria semplice, ma vanno benissimo anche taleggio e brie, mescolati magari a un po’ di stracchino. Anzi, diciamo che sono consigliati. […]