Gamberi, riso e tarassaco

Gamberi, riso e tarassaco

Mare e tarassaco. Un piatto ideato con quel che c’era in frigo. Forse po’ strano, ma assomiglia proprio ad un pasto completo perché ci sono proteine, carboidrati, verdure, anche se i gamberi certo un po’ di grassi ce li hanno. Per chi si stia chiedendo cos’è il tarassaco è un’erba che in questo periodo dell’anno […]