Tag Archives: lasagne estive

Lasagne alle verdure

Lasagne alle verdure

Sembra una colata lavica estiva. Dovrò trovare un metodo più allettante per fotografare le lasagne. D’altronde, come potete capire, non è una missione facile. Per definizione trattasi di pasticcio. Questa versione poca pasta, tante verdure è ottima per il pranzo di Ferragosto. Si prepara in anticipo senza troppe difficoltà e al momento di mangiare si […]

Pasticcio di zucchine, mozzarella e cotto

Pasticcio di zucchine, mozzarella e cotto

Piatto unico light e nutrizionalmente completo, questo pasticcio di zucchine. Altrimenti descrivibile come: ricetta per far fuori zucchine troppo cresciute nell’orto. Va bene anche con quelle assolutamente normo dotate, purché gustose e in stagione. E’ una preparazione da sforzo minimo e risultato garantito. In piccoli contenitori (quelli piccoli e rotondi tipo quelli della Cuki ad […]