Lonza di maiale light alle erbe

Lonza di maiale light alle erbe

Arrosto veloce, tenero e delicato. Il maiale certo qualche grasso in piΓΉ del vitello o delle carni bianche ce l’ha, ma ne guadagna il gusto e diciamolo spesso e volentieri ormai anche il portafoglio. Tuttavia, una cottura senza troppi grassi la rende leggera e facile da digerire. La lonza, cioΓ¨ lombata, o, se vogliamo, quel […]