orzotto porcini e basilico

Orzotto porcini e basilico con pancetta

Questo orzotto porcini e basilico non è bellissimo a vedersi, ma è gustosissimo e soprattutto tiene un sacco la cottura, al contrario del risotto. Assaggiare un orzotto porcini e basilico con pancetta un po’ come mangiare un riso ma integrale, dai chicchi grossi e consistenti. Il basilico, contrariamente a quanto ci si aspetta, come mi […]