quattro quarti alle mele

Torta quattro quarti alle mele

La torta quattro quarti alle mele sa d’autunno. Questa torta di mele semplicissima si chiama così, per via delle dosi che utilizza. E’ come un plumcake, viene buona per forza con le stesse dosi di zucchero, farina, burro e uova. Con un’accortezza: montare bene le uova e non versare mai con violenza gli ingredienti. Sia […]