sarde ripiene al forno

Sarde ripiene al forno

Queste sarde sono una rivistazione delle classiche sarde a beccafico o sarde alla siciliana. L’idea è sempre un ripieno croccantino, ma invece che solo l’uvetta, qui c’è il pomodoro secco, le olive e qualche ingrediente diverso. Un gusto meno agrodolce e più tradizionale, se vogliamo. La cottura e la preparazione sono velocissime. La vera noia è […]