Linguine con le polpette

Pasta polpette e fantasia

Pasta + polpette: uno strano abbinamento che ha origine in Abruzzo, dove si usa con gli spaghetti alla chitarra. Si fanno tante micro polpettine da cuocere in un sugo rosso. Una vera e propria delizia per il palato, tanto che anche Lilli e il Vagabondo ne fanno una romantica scorpacciata. In mancanza della pasta all’uovo […]