Tag Archives: strudel mele

Strudel mele verdi e grano saraceno

Strudel mele verdi e grano saraceno

Quando il caso fa la sua parte, escono delle ricette meravigliose, tipo questa, sperimentata da un’amica, che ho deciso di postare perché ho trovato sia davvero squisita. E’ una versione un po’ più rustica del solito strudel di mele, arricchito nella pasta strudel con l’uso di farina di grano saraceno, di per lei piuttosto amara, […]

Strudel di mele ricetta originale

Strudel di mele ricetta originale

Nel ripieno è uno strudel di mele proprio classico questo. La ricetta ha qualche piccola variazione sul tema con l’introduzione di mandorle e marmellata d’arancio (o all’occorrenza albicocche, insomma, quel che trovate in frigo). La pasta strudel, però, questa sì devo ammetterlo è quella per lo strudel di mele ricetta originale (grazie Dema!): né sfoglia, […]