Tag Archives: torta al cioccolato

Mud cake al cioccolato

Mud cake al cioccolato

La mud cake al cioccolato è golosissima, si scioglie in bocca e non c’è verso con il latte è la morte sua.  Personalmente la ritengo sufficientemente sostanziosa già da sola ed evito la glassa al cioccolato di copertura, che, tuttavia, può essere utile in caso di occasioni speciali e ospiti.  Non nel latte, a meno […]

Crostata al cioccolato fondente

Crostata al cioccolato fondente

Beh, è una bomba calorica, il titolo lo dice: crostata al cioccolato fondente. Però ho fatto metà dose, per sentirmi meno in colpa. Infatti, è un po’ bassetta rispetto al normale. Questa crostata al cioccolato è facilissima, più di una crostata alla frutta. La crema si fa infilando tutto in forno durante la “cottura in bianco” […]

Torta al cioccolato e agrumi

Torta al cioccolato e agrumi

Dopo oggi con i dolci basta. E’ una promessa che si fa regolarmente dopo le abbuffate natalizie, ma è difficilissima da rispettare, se non impossibile. Almeno per chi ne è goloso come me. Infatti, domani a colazione essendo, ahimè, sprovvista di biscotti dovrò ricorrere a questa. Ingredienti (per due persone) farina 00 | 100 g […]