Tag Archives: vino bianco

Tagliatelle verdi pollo, carciofi, timo

Tagliatelle verdi con pollo, carciofi, timo

Pastasciuttina veloce, con condimento leggero: palesi avanzi di pollo, un carciofo e una bella pasta fresca all’uovo colorata con gli spinaci. Mi sono dimenticata di metterci il rametto di timo nella foto! Uff, ma il timo c’è, bastano poche foglioline per dare un gusto deciso alla pasta. Le tagliatelle si possono fare anche in casa. […]

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Sarde in saor

Sarda un pesce povero, ma ricchissimo di omega 3 come tutto il pesce azzurro. Dunque se gli omega 3 mantengono integre le cellule e prevengono  infarti e ictus, per compensare tanta salubrità la tradizione ha ben pensato di friggerle 😉 Il fatto è che sono talmente buone che come si fa a resistere? La ricetta […]