Zuppa di carote e zenzero

Zuppa di carote e zenzero

La zuppa di carote e zenzero è un passepartout per tutte le stagioni. E’ detox, ma è proprio buona, anche se gli ingredienti di primo acchito non ispirano, perché la mela – uno dice – che cavolo c’azzecca? E, invece, no quel po’ di acidità e cremosità che rilascia ci sta tutta. Questa ricetta si […]