Tag Archives: zuppa di funghi

Zuppa di funghi con crostino di zucca e formaggio

Zuppa funghi e salvia con crostino di zucca e formaggio

Altro piatto prettamente autunnale. D’altronde funghi e zucca si trovano praticamente solo in questo periodo e, se non si fosse capito, li adoro. Questa zuppa funghi e salvia in pieno in stile francese con brodo e un pizzico di panna. È un piatto dal sentore dolce e aromatico grazie alla salvia perfetto per le giornate […]

Zuppa funghi e patate

Zuppa funghi e patate

E’ autunno anche se non sembra per quest’anno e a me onestamente va bene cosΓ¬. I funghi in fondo sono arrivati lo stesso e con loro una buona zuppa semplice come poche. A me le zuppe piacciono frullate, zuppa di funghi e patate, crema funghi e patate o vellutata funghi e patate, chiamatela come volete, […]