Carne

38 articoli

Paella ricetta facile

La paella ricetta facile è quella originale spagnola valenciana. Non avrete bisogno di pesce, fondi di cottura particolari […]

Il pollo al pompelmo rosa l’ho sentito realizzare non dico 1, ma forse 5, 10 anni fa, quanti […]

L’anatra stufata è una ricetta per mangiare una carne dolce, ma, comunque, selvatica. E’ una carne rossa scura, […]

L’anatra all’arancia è un secondo molto facile da fare se si utilizza il solo petto, il magret in […]

Che fare degli avanzi cappone lessato? Le polpette di cappone sono un piatto di casa per riciclo avanzi cappone. Si […]

Il capretto al forno con patate, limone e origano è un modo ottimo per cucinare un alimento che […]

L’ossobuco al pomodoro è una di quelle preparazioni di carne che si sposano benissimo con il purè. La […]

Avanza quel goccio di birra che con gli amici la sera prima non hai voglia di berti dopo […]

Premetto che la ricetta trippa in umido alla veneta, anzi alla bellunese, per la precisione non è mia. […]