Tag Archives: come cucinare il petto di pollo

Pollo al curry facile facile

Pollo al curry facile facile

Rendere in poche mosse una carne poco saporita come il pollo allettante è semplice con questo pollo al curry facile facile. Basta seguire questi tre banalissimi passaggi. L’unica difficoltà è capire quando la salsa è densa al punto giusto. In genere di salsa di questo pollo al curry facile ne resta un po’ da saccheggiare con […]

Cous cous pollo e frutta secca

Cous cous pollo e frutta secca

Lo so la salsa sembra una sbobba orribile, ma in realtà se passata con un po’ di pazienza e un pizzico di olio diventa soffice e meno impressionante, lo giuro. Se non fosse che la mia macchina fotografica ha fatto le bizze chiedendo il biberon (un po’ di sana carica) vi avrei pure mostrato the […]

Pollo al vapore ripieno di cavolo viola

Pollo al vapore ripieno di cavolo viola

Ricetta ad effetto, che si può replicare con altre verdure, come spinaci o simili. E’ veloce e pure dietetica, oltre a coccolare pure gli occhi. Provare per credere… Ingredienti (per due persone) 2 fette di petto di pollo 70 grammi di cavolo viola già cotto (saltato in padella con un filo di cipolla) 2 foglie […]

Radicchio, pollo e pancetta

Radicchio, pollo e pancetta

Insalata veloce e gustosa di fine novembre. Si prepara in pochi istanti, è sfiziosa e succulenta. Il vero trucco? Trovare materie prime di qualità. Ingredienti 1 petto di pollo 1 cespo di radicchio rosso 50 grammi di pancetta a fette olio extravergine d’oliva aceto balsamico sale Procedimento Scaldare una padella intanto ricoprire con le fette […]