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Kale chips forno

Non è arabo kale chips al forno. E’ che il kale o kalè sarebbe il cavolo riccio, sia esso verde o viola. Deriva dal latino caulis, ma anche nell’antico inglese e nello scozzese ci sono radici simili linguisticamente. Non avete il cavolo riccio? Potete fare questa ricetta anche con il cavolo nero. Le chips sarebbero […]