Meglio non avere intorno nessuno il giorno dopo. E siamo d'accordo. Però, sgarrare ogni tanto di cipolle fritte in pastella…
Che ci stiamo avvicinando all'autunno, non è una novità. Per dirla tutta, quest'anno siamo ben preparati, vista la scarna stagione…
Ricetta per i nachos e guacamole: un antipasto perfetto per le serate estive. Si può usare anche la farina di…
Patugoi è termine tipicamente veneto, non so cosa cavolo significhi letteralmente - ammesso che significhi - cerco lumi, ma indica…
Un panino salutista. Verde, ma gustoso grazie al mais. E' morbido, ma resta un po' più "gnocco", termine altamente tecnico…
Ricettuncola rapida e gustossima queste triglie impanate al mais da cuocere in padella, al forno o proprio fritte. Certo, se…
Amor polenta leggera è un dolce facile da fare quanto buono. Adatto alla colazione, ma anche come fine cena accompagnato…
E' l'odore pungente che ti trattiene dall'assaggiarlo il baccalà alla vicentina. Il gusto pieno e delicato, poi, però, ti conquista.…
Gli zaleti al miele sono una variazione su una ricetta tradizionale veneta. I biscotti zaeti o zaleti sono tipici veneti.…
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