Che ci stiamo avvicinando all'autunno, non è una novità. Per dirla tutta, quest'anno siamo ben preparati, vista la scarna stagione…
Come fare un buon risotto ai funghi? E' un classico, che più classico non si può. Ma intramontabile. Varia a…
La zuppa di funghi champignon e patate fa automaticamente autunno. Anche se non sembra per quest'anno, e a me onestamente…
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