selvaggina

Gnocchetti sardi al ragù di cervo

Gnocchetti sardi, ovvero malloreddus, in dialetto  - guarda caso - sardo. Sono piccoli gnocchi creati con l'impasto della tradizionale pasta…

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Fesa di capriolo rosa alle erbe

E selvaggina sia, anche se non a tutti piacerà. Dopo le già visitatissime pappardelle integrali al capriolo un'altra ricettina con la…

11 anni ago

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