Zuppa di funghi con crostino di zucca e formaggio

Zuppa funghi e salvia con crostino di zucca e formaggio

Altro piatto prettamente autunnale. D’altronde funghi e zucca si trovano praticamente solo in questo periodo e, se non si fosse capito, li adoro. Questa zuppa funghi e salvia in pieno in stile francese con brodo e un pizzico di panna. È un piatto dal sentore dolce e aromatico grazie alla salvia perfetto per le giornate […]