Più che un borek turco di spinaci è italianizzato il mio. Però vi specifico tutte le differenze, Al posto del lapazio ho […]
Come si fa la pasta con pesto di pistacchi pronto? C’è un solo trucco: come un normale pesto, non bisogna mai saltare […]
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Grazie ai miei studenti di Auronzo per questo risotto al limone. Adua, non so se leggerai, ma io c’ho lavorato su su […]
Torta mango yogurt e uvetta bionda: esperimento, per una volta, riuscito. Di torte allo yogurt immangiabili, ne ho collezionate parecchie. Questa, invece, […]