E' colorata e salutare: la pasta zucchine e zafferano si fa in pochissimi minuti, ma è una di quelle cose da…
La pasta è semplicissima, soprattutto salutare. Questo strudel salato con ricotta, melanzane e praga, non ha un ripieno umido. La ricotta…
Non le ho inventate io, la ricetta delle costine al forno con peperoni, patate, olive, è di Luchino, è che…
La mousse prosciutto cotto e ricotta su pan brioche è un grande classico delle feste. Si può fare anche con…
Le chips di barbabietola al forno sono buonissime. Una tira l'altra. E si possono fare anche chips patate americane, chips…
Buono come il pane. Se è con le noci anche di più. La ricetta trae liberamente ispirazione dalla brioche alle…
Altra ricetta autunnale con il riso ispirata da Dalani.it. Il risotto amarone e cipolla rossa è un grande classico quando…
Questo riso venere gamberi zucca porri è un'idea autunnale per utilizzare il riso nero con pesce e verdure. Un piatto…
E' una specie di frangipane questa torta fichi nocciole e lamponi. E' goduriosa da morire. Sembra di mangiare un gelato…
Alle volte succede che preso dalla fretta, senza la bilancia, versi il cous cous precotto in dosi vagamente abbondanti. Cioè,…
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