Trattasi della classica braciola di vitello. Solo che non mi andava di mangiarla così com’era. E allora vai di vitello impanato. Dopo aver guardato in dispensa, ne è uscita una panatura molto croccante e appetitosa. Pochi ingredienti e un mixer. Questo quel che serve per riuscire a fare bene questa ricetta, davvero velocissima. La stessa […]