Queesta torta cipolle speck rovesciata è la versione salata della tarte tatin alle mele di origine francese. Ha un gusto tra il dolce e il salato che è ottimo. E’ particolare e va benissimo come antipasto per le feste. Una volta cotta la torta salata cipolle speck, può accentuare quel suo gusto caramellato con un pizzico […]