Antipasti

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Crocchette spinaci e patate con formaggio filante

Crocchette spinaci e patate con formaggio filante

Adoro le crocchette. Basta la parola e subito parte l’acquolina in bocca. Queste crocchette spinaci e patate con formaggio filante sono particolarmente golose. Perché non sono solo buone, ma sono anche decisamente ricche di vitamine, grazie agli spinaci contenuti al loro interno. Spinaci freschi in busta “Presto cotti” cortesemente forniti […]

hummus di barbabietola rossa

Hummus di barbabietola rossa

L’hummus di barbabietola rossa con focaccine al grano saraceno e semi di sesamo è un antipasto salutare da slappare pre-cena senza troppi sensi di colpa. Hummus di barbabietola rossa Hummus di barbabietola rossa Ingredienti hummus di barbabietola rossa barbabietola rossa già cotta | 2 piccole ceci già cotti e scolati […]

gamberoni in pasta fillo

Gamberoni in pasta fillo con chili dolce

Questa ricetta gamberoni pasta fillo con chili dolce è un po’ un ripiego, lo confesso. Con la pasta kataifi i gamberi fritti sono più buoni. Solo che è molto più difficile reperire la pasta kataifi della pasta phillo o fillo. E poi ne vendono quantità assurde. Si può sempre farsela la […]