Melanzana a cotoletta vegetariana
La melanzana a cotoletta è una melanzana fritta impanata con pangrattato. Naturalmente per farlo aderire ci va un […]
cotoletta
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Cotolette di cavolfiore non fritte
Le cotolette di cavolfiore, altro non sono che la stessa identica versione delle melanzane fritte. Si fa una […]
Vitello impanato mandorle e pepe di Cayenna
Trattasi della classica braciola di vitello. Solo che non mi andava di mangiarla così com’era. E allora vai […]