Le melanzane al curry e cumino sono una valida alternativa alla classica melanzana “al funghetto”, che, a parere mio, è un granché. […]
Pesto mon amour, anche se si siamo in inverno e diventa la pasta con salsa di noci e ricotta. E’ che in […]
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Pesto mon amour, anche se si siamo in inverno e diventa la pasta con salsa di noci e ricotta. E’ che in […]
Meglio non avere intorno nessuno il giorno dopo. E siamo d’accordo. Però, sgarrare ogni tanto di cipolle fritte in pastella ci sta. […]
Due primizie di stagione insieme per questo risotto agli asparagi bianchi e cipollotto. Un carnet di sapori tutto primaverile. L’idea è molto, […]