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Il polpo alla griglia e puré con l’acqua di cottura del polpo è un piatto dove non di […]
Spaghetti al limone senza panna cremosi
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Risotto con pesto e gamberi rossi
Il risotto con pesto e gamberi rossi è un ottimo piatto unico. E’ facile e veloce da fare […]
Insalata invernale sfiziosa
Questa insalata invernale sfiziosa si può mangiare anche tiepida per i meno temerari. E’ un modo per mangiare […]
Pizzoccheri fatti in casa
I pizzoccheri fatti in casa sono semplicissimi da fare. Cioè trovate al supermercato i pizzocchieri, li fate bollire. […]
Pollo al pompelmo rosa succoso
Il pollo al pompelmo rosa l’ho sentito realizzare non dico 1, ma forse 5, 10 anni fa, quanti […]
Crostata di zucca e cioccolato, con uvetta e fave di …
Questa crostata di zucca e cioccolato ha un ripieno goloso quanto una crema pasticcera, con molte meno uova. […]
La passata di pomodoro fatta in casa: rischio botulino?
Con la passata di pomodoro fatta in casa c’è il rischio botulino? Dipende da quale procedura si adotta. […]
Frittata di cipolle fresche
La frittata di cipolle fresche è uno dei piatti base che amo. Se le cipolle sono fresche, siano […]
Dove mangiare a Castagneto Carducci
Se sei in vacanza nella Costa degli Etruschi ecco i locali da non perdere dove mangiare a Castagneto […]