Frittata di cipolle fresche
La frittata di cipolle fresche è uno dei piatti base che amo. Se le cipolle sono fresche, siano […]
Dove mangiare a Castagneto Carducci
Se sei in vacanza nella Costa degli Etruschi ecco i locali da non perdere dove mangiare a Castagneto […]
Moeche fritte alla veneta
Le moeche fritte alla veneta, sono dei simpatici granchi nella fase della muta. Vengono pescati nel periodo primaverile […]
Bietole al curry, alias ricetta bietole gustose
La cercate tanto una ricetta bietole gustose. Alle volte anche per i bambini. Qui devono essere, comunque, un […]
Anatra stufata
L’anatra stufata è una ricetta per mangiare una carne dolce, ma, comunque, selvatica. E’ una carne rossa scura, […]
Carote miele e timo al forno
Le carote miele e timo al forno sono di una banalità sconcertante. Ma sono le cose più semplici […]
Schiacciatine senza lievito veloci
Questa ricetta delle schiacciatine senza lievito veloci me le ha insegnate la vicina di casa durante la quarantena […]
Sardine impanate al forno
Le sardine impanate al forno sono la versione light di quelle fritte. Le preferisco perché si sporca meno. […]
I taralli pugliesi di Palma D’Onofrio
La ricetta dei taralli pugliesi non poteva che essere di Palma D’Onofrio. Lei è un riferimento in fatto […]
Melanzana a cotoletta vegetariana
La melanzana a cotoletta è una melanzana fritta impanata con pangrattato. Naturalmente per farlo aderire ci va un […]