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Frittata di cipolle fresche

La frittata di cipolle fresche è uno dei piatti base che amo. Se le cipolle sono fresche, siano […]

Le moeche fritte alla veneta, sono dei simpatici granchi nella fase della muta. Vengono pescati nel periodo primaverile […]

Le cotolette di cavolfiore, altro non sono che la stessa identica versione delle melanzane fritte. Si fa una […]

I fiori fritti farina di riso e curcuma hanno un colore giallo acceso, perché la pastella speziata – […]

Meglio non avere intorno nessuno il giorno dopo. E siamo d’accordo. Però, sgarrare ogni tanto di cipolle fritte […]

Oggi ne ingurgito un po’ meno, ma le frittelle di mele a pezzetti per Carnevale sono sempre le mie preferite. […]

Qui si va sul pensante, ma godurioso con la ricetta delle palline fritte. Impasto del pane tuffato in […]

I fiori di borragine fritti arrivano dalla Borago officinalis, così la chiama Wikipedia. Per tutti è molto più […]

La ricetta di questi panzerotti fritti croccanti, tocca dare i giusti meriti, è di Anice e cannella, godurioso […]