Finger food

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Brioche salate zucca e formaggio

Brioche salate da antipasto. Vanno preparate con la dovuta calma in una bella giornata di pioggia, tra il […]

Ultimo scampolo d’estate, temo, e poi anche l’orto, per dirla alla bellunese, “andrà a remengo”, cioè in rovina. […]

Qui si va sul pensante, ma godurioso con la ricetta delle palline fritte. Impasto del pane tuffato in […]

Ohhh con la Smørrebrød ricetta inauguriamo una bella rubrichetta, che in questo blog ancora manca. “La ricetta di…” […]

E’ estate automaticamente con questo pollo con salsa di soia. Siamo nel week-end. Scatta il tempo delle grigliate. […]

Questi biscotti salati potremmo definirli “ricetta di avvicinamento per nordici al pecorino”. Il pecorino – quello romano da […]

Le coppette di parmigiano e asparagi bianchi sono ereditati da casa. La mamma lava più bianco, dice in […]

Le chiacchiere salate sono un’idea per happy hour nel periodo di carnevale. Regna il fritto, non solo dolce. […]

Ricettina per stuzzicare l’appetito dei commensali queste polpette di carne al forno con pangrattato. Le ho fatte grandi […]