Bisque di gamberi per risotto
La bisque di gamberi per risotto è quella salsina rossa che, forse, avete visto ridotta su un piatto […]
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Il polpo alla griglia e puré con l’acqua di cottura del polpo è un piatto dove non di […]
Il risotto con pesto e gamberi rossi è un ottimo piatto unico. E’ facile e veloce da fare […]
Le moeche fritte alla veneta, sono dei simpatici granchi nella fase della muta. Vengono pescati nel periodo primaverile […]
Le sardine impanate al forno sono la versione light di quelle fritte. Le preferisco perché si sporca meno. […]
Per questi gamberi mandorlati si fa veloci e si porta in tavola un secondo delizioso.. Si mettono in […]
Risotto alle triglie con pomodori secchi e filetti impanati e fritti con riso farina di riso venere, ad […]
Gli gnocchi ricotta zucca e cozze sono semplici ma originali. Ogni cosa si può preparare per tempo senza […]
Questa ricetta gamberoni pasta fillo con chili dolce è un po’ un ripiego, lo confesso. Con la pasta […]