Polpette di carne al forno con pangrattato e salsa al … Ricettina per stuzzicare l’appetito dei commensali queste polpette di carne al forno con pangrattato. Le ho fatte grandi […]
Gamberi mandorlati Per questi gamberi mandorlati si fa veloci e si porta in tavola un secondo delizioso.. Si mettono in […]
Risotto spinaci stracchino aringa Risotto spinaci stracchino aringa è un primo un po’ insolito. L’idea è nata da un suggerimento della mitica […]
Gamberoni in pasta fillo con chili dolce Questa ricetta gamberoni pasta fillo con chili dolce è un po’ un ripiego, lo confesso. Con la pasta […]
Costine al forno con peperoni, patate, olive Non le ho inventate io, la ricetta delle costine al forno con peperoni, patate, olive, è di Luchino, […]
Bruschette con ratatouille Bruschette estive, colorate, golose, di quelle che volendo diventano un piatto unico, se non si vogliono come antipasto. […]
Sassi di Matera Post breve ma intenso, così come lo è stata la mia visita ai sassi di Matera. Ne ho […]
Ketchup fatto in casa Si fa presto a dire ketchup. Basta comperare un tubetto e il gioco è fatto. Sulle patatine fritte […]
Montepulciano vino e tanto altro Resta ancora il reportage da finire, ma sto centellinando, perché temo che fino al prossimo anno poi la […]