Ricetta torta di ceci La mangiavo a Cecina, provincia di Livorno, la ricetta torta di ceci. E’ anche chiamata farinata, nella zona […]
Hummus di barbabietola rossa L’hummus di barbabietola rossa con focaccine al grano saraceno e semi di sesamo è un antipasto salutare da […]
Insalata di moscardini e ceci Questa insalata di moscardini e ceci è da mangiare tiepida. Non è proprio un piatto estivo, ma primaverile, […]
Zuppa di ceci, cozze e briciole di pane di segale Zuppa ricca, ma sana. Il dolce sapore dei ceci è storicamente ormai abbinato al pesce, prova ne è […]
Preparare felafel ceci e spinaci Che i felafel siano fatti di ceci non è una novità. Preparare felafel ceci e spinaci freschi, però, […]
Pane proteico con farina di ceci Il pane proteico con farina di ceci fa parte della serie mi son stufato di fare la cecina […]