Stufa di mangiare baccalà alla vicentina, l’ho trasformato in un primo: il risotto allo stoccafisso. Quando si compra lo stoccafisso (quello ammollato […]
Altrimenti detta confettura di marroni. Ma a me piace creare neologismi, purtroppo alle volte anche sul lavoro, inconsapevolmente. Vabbè, soprassediamo che è […]