La melanzana a cotoletta è una melanzana fritta impanata con pangrattato. Naturalmente per farlo aderire ci va un po’ di uovo. Ci […]
Mi piace la pasta quando è cotta al punto giusto e si lega cremosa al sugo mi piace quando è saltata e […]
La melanzana a cotoletta è una melanzana fritta impanata con pangrattato. Naturalmente per farlo aderire ci va un po’ di uovo. Ci […]
Mi piace la pasta quando è cotta al punto giusto e si lega cremosa al sugo mi piace quando è saltata e […]
Prettamente autunnale, sugosa e croccante: non c’è niente che possa dare conforto quanto una sana mela. Preferibilmente infilata in una torta di […]
La forma di questa focaccia pasquale dolce veneta inganna. Sembra una colomba, ma non lo è. E’ una semplice focaccia pasquale dolce veneta […]