Questa frittata di albumi e verdure è stata fatta in onore al 150° anniversario d’Italia. Ma si può fare sempre, è una […]
Con la passata di pomodoro fatta in casa c’è il rischio botulino? Dipende da quale procedura si adotta. Io, per ora sono […]
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Oltre che belli, i casunziei ampezzani sono buoni, anche se non a tutti piace quel gusto dolciastro di barbabietola e spezie. Di […]
Le melanzane impanate ripiene sono suna ricetta di casa Barp, imparata all’università. Caterina, grazie per avermela trasmessa quando studiavamo a Firenze! E’ […]