Crostata di zucca e cioccolato, con uvetta e fave di … Questa crostata di zucca e cioccolato ha un ripieno goloso quanto una crema pasticcera, con molte meno uova. […]
Pizza al farro zucca e cavoletti di Bruxelles Pizza al farro zucca e cavoletti di Bruxelles: una versione invernale del classico italiano. Più che una pizza, […]
Muffin salati zucca e salsiccia Questi muffin salati zucca e salsiccia sono un antipasto diverso. Si possono servire da soli, ma sono piuttosto impegnativi, […]
Riso venere gamberi zucca porri Questo riso venere gamberi zucca porri è un’idea autunnale per utilizzare il riso nero con pesce e verdure. […]
Risotto zucca e pastin Pastin, ovvero tastasale fuori da Belluno. E’ il protagonista indiscusso di tutte le feste tra le Dolomiti, infilato […]
Crespelle verdi formaggio fodom e zucca Questo piatto, crespelle verdi formaggio fodom e zucca, è adatto ai primi freddi di stagione. Rigenerante e coccoloso, […]
Zuppetta di funghi e salvia con crostino di zucca e … Altro piatto prettamente autunnale questa zuppetta di funghi. D’altronde funghi e zucca si trovano praticamente solo in questo […]
Semi di zucca tostati e salati Per la serie non si butta via niente. Manco i semi di zucca, giusto i filamenti. Questa ricetta […]
Brioche salate zucca e formaggio Brioche salate da antipasto. Vanno preparate con la dovuta calma in una bella giornata di pioggia, tra il […]