La melanzana a cotoletta è una melanzana fritta impanata con pangrattato. Naturalmente per farlo aderire ci va un po’ di uovo. Ci […]
Pesto mon amour, anche se si siamo in inverno e diventa la pasta con salsa di noci e ricotta. E’ che in […]
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Dolcetto fresco per l’estate la mousse all’albicocca. Semplicissimo da fare ha solo bisogno di riposare un po’ in frigo. Guai a chi […]
E’ sempre difficile rendere cucinare la carne bianca in maniera appetitosa, beh ecco una ricetta per farlo senza appesantire. La fesa di […]