La maionese di soia me l’ha fatta scoprire in tempi non sospetti la mitica Palma D’Onofrio. Ed è una di quelle cose […]
Sono un piatto tradizionale veneto la polenta e schie. Altro non sono che gamberetti in umido con la polenta. A Venezia non […]
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E’ di una banalità quasi sconcertante la ricetta carote trifolate. Cotte così le carote, siano arancioni, rosse, gialle o bianche, sono sempre […]
Le polpette vegetariane senza uova sono un modo diverso per mangiare la verdura e disfarsi del pane vecchio. A legare non è […]