Ricetta torta di ceci
La mangiavo a Cecina, provincia di Livorno, la ricetta torta di ceci. E’ anche chiamata farinata, nella zona […]
Ricette
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Tagliatelle verdi con ragù di stinco
Queste tagliatelle verdi con ragù di stinco sono una pastasciutta sciuè sciuè per fare fuori gli avanzi di […]
Radicchio in saor con pinoli e uvetta
Il radicchio in saor è una ricetta ereditata da mammà. Molto semplice da eseguire, dà il suo meglio […]
Torta salata al tarassaco
Questa torta salata al tarassaco è un concentrato di uova, oltre che di vitamine e minerali, vista la […]
Polpette di cappone
Che fare degli avanzi cappone lessato? Le polpette di cappone sono un piatto di casa per riciclo avanzi cappone. Si […]
Finocchi stufati alla soia
Come preparare i finocchi per non fare i classici finocchi stufati o finocchi in padella? Se non si […]
Ricetta torta di mele e uvetta soffice
Questa tricetta torta di mele e uvetta soffice è – ammettiamolo – ricavata da un bel librino tutto […]
Pancake salati al pesto con pomodorini e burrata
I pancake salati al pesto con pomodorini rossi e gialli e burrata sono un bell’antipasto colorato da presentare […]
Biscottini al sesamo con tahini
Questi biscottini al sesamo, realizzati con la thaini, sono biscotti senza burro e biscotti senza latte. Normalmente le […]