Cosa c’è di più buono della lasagna? E se le lasagne non ce l’hai? Se non hai voglia di impastare e stendere […]
Le polpette vegetariane senza uova sono un modo diverso per mangiare la verdura e disfarsi del pane vecchio. A legare non è […]
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Questa è un’idea per accompagnare salumi, in questo caso specifico, un salame fatto con cervo e capriolo. Il tutto utilizzando prodotti semplici […]
Grazie ai miei studenti di Auronzo per questo risotto al limone. Adua, non so se leggerai, ma io c’ho lavorato su su […]