Se c’è una cosa bellunese che adoro sono i fagiolini a vapore, come in foto, o, meglio ancora, “le teogonie in tecia” […]
La torta di rose morbida e bella burrosa mi ricorda un sacco un’amica di famiglia. La sua è sublime, io – confesso […]
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Le moeche fritte alla veneta, sono dei simpatici granchi nella fase della muta. Vengono pescati nel periodo primaverile e per tradizione si […]
La frittata di cipolle fresche è uno dei piatti base che amo. Se le cipolle sono fresche, siano esse bianche o rosse, […]