Le ricette da fare un quarantena. Mai avrei pensato di scrivere ‘na roba del genere. Che cucinare possa far passare il tempo senza annoiarsi, beh, pure quello è vero.
Per ora, i supermercati sono ancora pieni di roba. Ancora qualche tempo si resiste, non si sa quanto durerà. Faccio un appello: pensiamo che durerà poco ed emaniamo un po’ di energia positiva, vi prego. Insomma, grazie al cielo non è che non c’è nulla in frigo o si mangia solo cibo in scatola. Usiamo questo tempo per fare qualcosa di nuovo, rispetto alle pratiche abituali.
Allora – dicevamo – quella ricetta che mai e poi mai dicevi avresti avuto il tempo di fare? Ecco, il tempo per le ricette lunghe, con le cotture da fare con calma è arrivato, grazie alla quarantena per il Coronavirus, o Covid19, se piace di più.
Qui trovate 10 ricette che non potete procastinare. Adesso o mai più! Quindi, avanti tutta e passate del buon tempo, felice, in cucina. Il miglior modo per fare sì che #iorestoacasa
In assoluto quello che mi rilassa di più è impastare e da qui parto.
Mancano le ricette da fare in quarantena con le verdure, lo so. Ci sono un sacco di conserve e cose fermentate da fare. Di base, però, le preparazioni con le verdure sono veloci. Vi rimando semplicemente alla categoria dei legumi che per i tempi di ammollo potrebbe richiedere del tempo.
Le ricette da fare in quarantena divise per tema
Per gli amanti dei lievitati:


E chi preferisce il pesce:



Parlo ai carnivori:



Infine, dulcis in fundo

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