Questo tiramisù con amaretti è stato fatto per imitare quello del Nofa di Bordeaux. Ma non è così buono. Sono sincera. Anche […]
mela gialla | 1
pera | 1
sale e pepe/peperoncino| qb
aceto bianco | 50 g
zucchero | 50 g
acqua | 50 g
chiodi di garofano | qb (opzionale)
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola. La mela e la pera devono essere con la buccia a pezzi di 4-5 centimetri.
Far cuocere per circa un’ora a bassa temperatura e passare il risultato al mixer. Far raffreddare prima di servire.